Genießerisch durch die Schweiz im Herbst
Die Region Viamala in Graubünden zählt mit ihrer Rheinwaldziege seit Anfang September zum Netzwerk „Kulinarische Genussorte“ der Schweiz. Das Netzwerk legt den Fokus auf regionale Spezialitäten, authentische Produzentinnen und Produzenten sowie lokale kulinarische Erlebnisse. Insgesamt sind 17 Regionen in der Schweiz durch die nationale Stiftung „Fondation pour la Promotion du Goût“ in Lausanne al